(Adnkronos) - "Il tartufo è il tartufo e non va mai snaturato". Giuliano Martinelli rivendica così la necessità di preservare identità e autenticità di uno dei simboli più riconosciuti della gastronomia
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Cronaca - il Centro Tirreno
Tartufo, Giuliano Martinelli: "Oggi il nostro lavoro è selezionare il tartufo migliore nel mondo"
(Adnkronos) - "In passato bastava vendere i tartufi delle nostre terre, oggi siamo diventati selezionatori". Giuliano Martinelli descrive così il cambiamento vissuto dal mondo del tartufo negli ultimi decenni. Secondo il fondatore di
Carlo Cracco: "La cultura del tartufo crea valore per il territorio"
(Adnkronos) - Per Carlo Cracco la valorizzazione del tartufo parte prima di tutto dalla conoscenza del territorio e delle persone che lavorano nella filiera. "Bisogna far conoscere tutti gli aspetti del tartufo e creare opportunità per il
Dalla prima bomba atomica è nato un materiale mai visto prima:
(Adnkronos) - Un materiale completamente nuovo, mai osservato prima, è stato scoperto all’interno dei resti della prima esplosione nucleare della storia. A guidare il team internazionale è Luca Bindi, docente di Mineralogia
Dalla prima bomba atomica è nato un materiale mai visto prima: la scoperta
(Adnkronos) - Un materiale, mai visto prima, è stato scoperto a Firenze all'interno dei resti della prima esplosione nucleare della storia. A guidare il team internazionale è Luca Bindi, docente di Mineralogia del Dipartimento di
Terni, catturato il marito della donna presa a martellate sul bus
(Adnkronos) - Catturato oggi dai carabinieri il marito della donna presa a martellate sull’autobus in provincia di Terni. L’uomo, in fuga da due giorni, come apprende il Tg1 si nascondeva in un bosco non lontano dal luogo
Tempo instabile sull'Italia tra temporali e freddo, le previsioni meteo
(Adnkronos) - L'Anticiclone delle Azzorre si allontana dall'Italia, almeno per ora, e la Penisola torna preda del tempo instabile. Almeno fino al weekend, quindi, l'alta pressione rimarrà confinata in pieno Oceano Atlantico, con il
Food: Lentini (Andriani), 'una pasta integrale con 60% di fibre in più rispetto a media del mercato'
(Adnkronos) - "Oggi presentiamo l'evoluzione del segmento della pasta integrale con il lancio di 'Integrale Extra Fibre'. Sotto il profilo quantitativo, il prodotto contiene il 60% di fibre in più rispetto alla media del mercato.
Food: Camicia (Andriani), 'dalla pasta al mondo bakery, miriamo a estendere fibre e vitamine'
(Adnkronos) - "Guardiamo al settore food ad ampio spettro: stiamo lavorando sul mondo delle proteine, delle fibre e delle vitamine, cercando di portare attraverso la pasta un prodotto che associ il gusto al benessere nutrizionale. Quest'anno
Messina, Asp attiva team per promuovere salute luoghi lavoro
(Adnkronos) - "Promuovere la cultura della prevenzione nei luoghi di lavoro attraverso un approccio integrato e multidisciplinare". È questo l’obiettivo dell’iniziativa avviata dall’Asp di Messina a seguito
Hantavirus, test negativo per il paziente in isolamento in Veneto
(Adnkronos) - È negativo all'Hantavirus il test della persona messa in isolamento in Veneto dopo aver viaggiato sullo stesso volo della donna olandese, poi morta. Lo ha confermato questa mattina Maria Rosaria Campitello, capo del
Sequestri di persona, torture e bombe sul litorale romano: quattro arresti a Ostia
(Adnkronos) - Sequestri di persona, torture e bombe sul litorale romano: scatta l'operazione dei carabinieri a Ostia. Il Nucleo Investigativo del Gruppo di Ostia, sotto la direzione e il coordinamento della Direzione Distrettuale Antimafia