(Adnkronos) - ABU DHABI, EAU, 30 gennaio 2023 /PRNewswire/ -- Le star del mondo della ristorazione si sono incontrate questa sera ad Abu Dhabi, capitale degli EAU, in occasione della seconda edizione dei premi Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants sponsorizzati da S.Pellegrino & Acqua Panna. I ristoranti di 14
Orfali Bros Bistro, un bistro gastronomico e cucina sperimentale senza licenza per alcolici situato nel quartiere contemporaneo Wasl 51 di Dubai, è stato fondato nel 2021 da tre fratelli originari della Siria: Mohammad, Wassim e Omar Orfali. Il menu propone piatti a tema centrale mediorientale che rendono omaggio alle radici di Aleppo dei fratelli, catturando al contempo il multiculturalismo e lo spirito all'avanguardia di Dubai.
Il raffinato ristorante indiano Trèsind Studio di Palm Jumeirah, Dubai, si afferma al posto No.2, seguito da Fusions by Tala di Manama (No.3). È possibile visualizzare l'elenco completo qui.
William Drew, Director of Content per Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants, ha dichiarato: "È un grande onore annunciare che Orfali Bros Bistro si è classificato al posto No.1. Stabilisce senza dubbio un nuovo standard in termini di creatività, innovazione e presentazione alimentare, insieme a uno stile di servizio intimo, e siamo entusiasti di festeggiare il suo splendore insieme a molti altri nella regione".
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