“Birra Peroni è da anni impegnata in quella che oggi viene definita transizione ecologica e che noi abbiamo sempre chiamato percorso di sostenibilità. Abbiamo ambizioni molto forti perché entro il 2030 dovremmo raggiungere la neutralità in termini di emissioni all'interno dei nostri stabilimenti. Oggi inoltre guardiamo al 2050 quando saremo neutrali all'interno di tutta la filiera, dall’agricoltura al consumatore finale. Questo ci impone nuove sfide e dovremo lavorare con i nostri partner su tecnologie innovative che ci permettano la misurazione della sostenibilità”. Lo ha dichiarato Federico Sannella, Direttore Relazioni Esterne ed Affari Istituzionali Birra Peroni, in occasione dell’evento “Come si misura la sostenibilità?” organizzato da Campus Peroni.
