(Adnkronos) - "La collaborazione con Rodale nasce in modo organico perché la nostra filiale nord americana collabora con Rodale da anni nel progetto 1% for the Planet oltre che con Patagonia, uno dei founders della certificazione Regenerative Organic (Roc). Dopo l’incontro sul territorio americano, abbiamo deciso di aprire in
"L’obiettivo è quello di diffondere un metodo di agricoltura che dia anche una serie di vantaggi ambientali - aggiunge Bollati - Una sorta di ritorno alle origini, un’agricoltura che lavora per la salute del suolo, dell’essere umano e quindi del pianeta. Non c’è uso di fertilizzanti chimici, di diserbanti e antiparassitari ma si sfruttano pratiche agricole affinate in 80 di vita del Rodale Institute".
