Chef Colonna: "Sulla Terrazza di Palazzo Duomo Regus per gli eventi più glamour" - il Centro Tirreno
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02
Gio, Dic

Chef Colonna: "Sulla Terrazza di Palazzo Duomo Regus per gli eventi più glamour"

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“Ho deciso di misurarmi con gli eventi, portandomi dietro il mondo della musica, del design e dell’arte, il cui filo conduttore può benissimo e deve essere il cibo”. Lo dice all’Adnkronos Antonello Colonna, parlando della sua nuova iniziativa, sulla Terrazza di Palazzo Duomo Regus, legata agli eventi milanesi più esclusivi.

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Dalla settimana della moda al salone del mobile, alle special weeks, l’istrionico chef utilizzerà uno degli affacci più belli del mondo per i ‘fuori salone’ legati a questi eventi. “Come già avvenuto con il Resort Colonna di Labico – sottolinea – dove ho dato spazio al rapporto fra cibo e salute, adesso la mia nuova idea e quella di legare l’alta cucina stellata agli avvenimenti più glamour di Milano, su una delle terrazze più panoramiche che esistono e con un affaccio unico, proprio sotto gli occhi della Madonnina”.

Antonello Colonna cambia così ancora una volta d’abito e, dopo i successi del salone del mobile e della moda, punta tutto sulla terrazza più bella di Milano che ospita i meravigliosi uffici Regus Signature. "Ormai il cibo mi appartiene come per un musicista la musica - afferma lo chef, da sempre appassionato di arte - Ora la mia sfida entra in un campo artistico. Sarò un art director e un regista del cibo". Tutto, insomma, ruoterà ancora una volta intorno al cibo, ma questa volta la sorpresa saranno le scenografie e gli allestimenti per gli eventi, come concerti, défilé, rappresentazioni, salotti culturali, shooting fotografici, advertising e publishing, sapientemente accompagnati dalla ‘Colonna’ sonora dello chef romano e dalla sua arte culinaria.

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